Vegane, rein pflanzliches Frühstück & Verpflegung

Die Küche mit Esstisch und die Sitzplätze draussen auf den Verandas können für Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, von 6:00 bis ca. 21:30 Uhr benutzt werden. Speisekarte / Preise siehe unten.

  • Das vegane Frühstück mit Hauptsächlich Bio-Zutaten kostet 14.- / Tag.
  • Ein reichhaltiger Brunch 24 .- / Tag
  • Wenn Sie nur Kaffee oder Tee trinken wollen kostet das 3.- / Portion

Frisch und hausgemacht

Auf Wunsch koche ich für Sie gerne köstliche, frische und überwiegend vegane Gerichte aus biologischem Anbau.

Allergien und Unverträglichkeiten

Wenn Sie besondere Vorlieben oder Unverträglichkeiten haben, teilen Sie mir dies bitte im Voraus mit. Ich werde mein Bestes tun, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden.

  • Vegan, pflanzlich
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Küchennutzung

Für die beiden Gästezimmer East- und West-Side gibt es eine Gemeinschaftsküche und einen Essbereich. Die Nutzung der Küche inklusive Ölen und Gewürzen kostet CHF 15.– pro Tag. Für die Nutzung der Küche ist eine Kaution von CHF 60.– im Voraus zu hinterlegen, die Sie bei ordnungsgemäßer Reinigung zurückerhalten.

Speisekarte / Preisliste

 

Alkoholische Getränke

CHF

 

 

Glas Wein 2 dl / Rot-, Weiss-, Rosé - Wein offen / Wein Schorle

5.-

 

 

Fläschli 2 dl Bio Wein: Weisswein, Rotwein, Rosé

6.-

 

 

Flasche 7,5 dl Wein: Weisswein, Rotwein, Rosé

18.-

 

 

Fläschli 2 dl Sekt, Pro Secco, Kleine Reblaus oder Rosé

5.-

6.-

 

Flasche 7,5dl. Pro Secco

18.-

 

 

Ueli, Schwarzwälder oder Unser Bier

5.-

 

 

Alkohol freie & Vegane Spezialitäten

Mineralwasser  mit & ohne Blöterli   3 dl / Flasche

2.-

 

 

Diverse Bionaden, Club Mate oder Schorlen 3 dl

4.-

 

 

Kanne 1L Hausgemachter Eistee ungesüsst auch zum nachsüssen

4.-

 

 

Caffé Crème, Espresso, Ristretto 

3.-

 

 

Latte Macchciato mit Mandel- oder Hafermilch

4.-

 

 

Cappuccino, heisse Schocki  Mandel oder Hafermilch

4.-

 

 

Tee Glas heiss oder eiskalt 

3.-

 

 

Kaffé Latte Fredo mit kaltem Mandelmilchschaum /& Glace

5.-

7.-

 

Breakfast, Dinner oder Häppli für Zwischendurch, rein pflanzliche 70% Bio Spezialitäten

Kontinental - Frühstück oder Beeren Mandeln Porridge oder Müsli, ausgiebig Brunchen

kl. 14.-

gr. 24.-

 

S Nasch‘ Schäleli Antipasti: Oliven, Tomaten, Gurken & was es feines gibt ...

kl. 6.-

gr. 9.-

 

S‘ Säckli 100 gr  / Schäleli 200 gr  Nüssli & Cracker: Hasel, Mandeln, Gewürz Cashew

kl. 4.-

gr. 7.-

 

Doppel-Toast mit ertaunlich leckerem veganem Käse, Kräutern, Tomaten &Curry

15.-

 

 

Humus mit knusprigen Oliven, Knobi- oder Kräuter-Baguett & was es feines gibt ...

kl. 9.-

gr. 15.-

 

Variationen von feinen Antipasti, Humus, Gemüsen & Dips

kl. 15.-

gr. 20.-

 

Variationen von  leckeren Sandwiches, belegte Brötli

7.-

 

 

Suppen & Eintöpfe  mit leckerer Pflanzen-Protein Einlage

kl. 9.-

gr. 14.-

 

Salat Teller mit leckerer Pflanzlichen-Proteinen

kl. 9.-

gr. 18.-

 

Dinner und Lunch  mit  schmackhaften pflanzlichen Proteinen

kl. 22.-

gr. 28.-

 

Naschig’s  Schoggi, Kekse  Desserts Cocos Stracciatella Beeren Creme, Küchli ,Törtli

3.-

5.-

7.-

Kugel Glace, Coups, Schoggi, Caffe, Beeren Becher, Eis & Heiss

3.-

7.-

9.-